Arizona State University College of Liberal Arts and Sciences
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Compra de alimentos

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etiquetasyendo de compras

Lo que debes saber cuando leas las etiquetas antes de comprar un alimento

Idaho Partners in Health

http://www2.state.id.us/dhw/health_promo/pihcarb-Sp.pdf

Leer el diagrama de nutrici車n en las etiquetas de comida es un paso importante cuando planea lo que va a comer. Si desea encontrar el contenido de carbohidratos en alg迆n alimento, usted debe saber que:

  • Un gramo es una medida de peso
  • Cinco gramos equivalen a una cucharadita rasa.Por ejemplo, una cucharadita rasa de az迆car equivale a cinco gramos de az迆car, lo que significa que es lo mismo que cinco gramos de carbohidratos
  • Una porci車n de carbohidratos es de 15 gramos
  • La informaci車n total de carbohidratos se muestra en gramos
  • El az迆car se muestra en gramos como parte total de los carbohidratos
  • La fibra se muestra en gramos, pero no es parte del total de carbohidratos
  • Existen cuatro calor赤as en un gramo de carbohidratos
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Esta p芍gina fue creada con prop車sitos did芍cticos por Daniel Vargas por la clase CSS 335: Salud en la Comunidad Latina ensen~ado por la Dra. Szkupinski Quiroga de la Universidad Estatal de Arizona, Primavera 2005.