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Lo que debes saber cuando leas las etiquetas antes de comprar un alimento
Idaho Partners in Health
http://www2.state.id.us/dhw/health_promo/pihcarb-Sp.pdf
Leer el diagrama de nutrici��n en las etiquetas de comida es un paso importante cuando planea lo que va a comer. Si desea encontrar el contenido de carbohidratos en alg��n alimento, usted debe saber que:
- Un gramo es una medida de peso
- Cinco gramos equivalen a una cucharadita rasa.Por ejemplo, una cucharadita rasa de az��car equivale a cinco gramos de az��car, lo que significa que es lo mismo que cinco gramos de carbohidratos
- Una porci��n de carbohidratos es de 15 gramos
- La informaci��n total de carbohidratos se muestra en gramos
- El az��car se muestra en gramos como parte total de los carbohidratos
- La fibra se muestra en gramos, pero no es parte del total de carbohidratos
- Existen cuatro calor��as en un gramo de carbohidratos
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